Con la carne por las nubes algunos no resignan calidad pero sí cantidad y otros se pasan directamente al pollo
- El precio de los cortes vacunos sigue aumentando por encima de la inflación.
- La gente cambia sus hábitos para defender el bolsillo. En las zonas de clase media baja, compran ofertas o alternativas como el cerdo.
- En los barrios más acomodados, siguen eligiendo lomo o entraña pero en menor volumen.
